Käsefladen mit Mozzarella und geräuchertem Paprika-Chutney Mamellada Leicht scharf im Geschmack, mit Aromen von roter Paprika aus Florina. Zutaten: 6 Blätterteigplatten 300 g Mozzarella, in 50 g Stücke geschnitten 6 TL Chutney aus geräucherter Paprika Mamellada Etwas Olivenöl und Sonnenblumenöl zum Bestreichen der Blätterteigplatten Zubereitung: Das Blatt mit Öl bestreichen...

Zutaten und Zubereitung für Salziger Käsekuchen mit Paprika-Chutney Zutaten: 250 g Olivenöl-Zwieback/olive oil rusks 70 g Olivenöl 250 g Frischkäse/ cream cheese 50 g Joghurt/yoghurt 1 TL Honig/honey Salz/ salt 1 TL Pfeffer-Chutney/chutney pepper Zubereitung: Die Rosinen im Mixer zerkleinern. Anschließend Backpapier auf das Backblech legen, die zerkleinerten Rosinen darauf...

Zutaten und Zubereitung für Spaghetti mit Spinatpastete Zutaten: ½ fein gehackter Lauch / 1/2 leek chopped 1 fein gehackte Frühlingszwiebel / 1 spring onion chopped 2 Tassen Spinatblätter / spinach leaves 1 EL verschiedene Kräuter (Fenchel, Kerbel usw.) / fennel, chervil 1 TL Mamellada Zwiebelchutney 300 g Spaghetti Nr. 6...